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步骤 1:
准备山姆的牛肉片或者牛肉卷,半根萝卜,两片姜
步骤 2:
冬日的萝卜一定要去掉厚皮才会更清甜
步骤 3:
将萝卜切丝备用
步骤 4:
冷水加白酒
步骤 5:
再放入牛肉片焯水,洗净,备用
步骤 6:
另起锅,倒油,放两片姜煎香
步骤 7:
放入萝卜丝(萝卜也可以提前焯水一下)翻炒一下
步骤 8:
再放入焯过水的牛肉片,加水炖10分钟即可
步骤 9:
调味只放盐,白胡椒,香油
步骤 10:
这份暖暖的鲜香太适合这个冬日了~
步骤 11:
秋冬季节,一碗热气腾腾香气四溢的牛肉萝卜汤,暖身又暖胃。
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