清炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切片。

• 步骤 3：

  

  锅里倒一大碗水，加一勺盐和食用油。

• 步骤 4：

  

  水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水，捞出过凉水。

• 步骤 5：

  

  锅热倒油，油热后把姜蒜末倒进去炒香。

• 步骤 6：

  

  把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加盐和鸡精调味，就可以出锅了。

• 步骤 8：

  

  装盘，好吃的清炒荷兰豆就做好了。