蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  需要这些，还有淡奶油

• 步骤 2：

  

  低筋面粉，我没过筛，因为我懒。。。砂糖，泡打粉都加在一起，搅匀

• 步骤 3：

  

  黄油

• 步骤 4：

  

  微波炉一分钟化开

• 步骤 5：

  

  黄油加入面粉，揉搓揉搓，搓成碎碎

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓

• 步骤 7：

  

  再加入淡奶油，然后就是揉面团

• 步骤 8：

  

  开始揉

• 步骤 9：

  

  面团醒30分钟

• 步骤 10：

  

  捏成小饼，刷一层蛋黄液，烤箱上下火180℃预热

• 步骤 11：

  

  放入烤箱，180℃上下火15-20分钟

• 步骤 12：

  

  要是蛋液颜色太浅也可以拿出来再刷一层，然后再多烤5分钟

• 步骤 13：

  

  烤好出锅，晾凉就行啦