不一样的排骨

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浏览 38528 收藏 96 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 350克
  • 玉米 1根
  • 芸豆 150克
  • 八角 1个
  • 香叶 2片
  • 生姜 4-5片
  • 老抽 10克
  • 生抽 15克
  • 料酒 2勺
  • 1克

小贴士

芸豆焯水煮熟是为了让芸豆保持颜色不变,重要还是让芸豆保持脆脆的口感,不喜欢吃脆也可以和玉米一起放一下煮