胡萝卜苹果山药蒸糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、山药、苹果去皮切片。

• 步骤 2：

  

  上锅蒸熟，锅开后放进去，大概十五分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸好的食材放进辅食机，加50ml水，搅打细腻。

• 步骤 4：

  

  打成这个程度就可以了。

• 步骤 5：

  

  拿一个大碗，打蛋，把鸡蛋里面的白色絮状物挑掉，打散。

• 步骤 6：

  

  把胡萝卜山药苹果糊倒进鸡蛋液里，再加50ml水。

• 步骤 7：

  

  用打蛋器顺时针充分搅打均匀。

• 步骤 8：

  

  筛入40g低筋面粉。

• 步骤 9：

  

  打蛋器顺时针继续搅打均匀。

• 步骤 10：

  

  打成细腻的面糊。

• 步骤 11：

  

  给干燥的模具刷一点玉米油，这一步是为了熟后好脱模。

• 步骤 12：

  

  把面糊装进裱花袋。

• 步骤 13：

  

  挤进模具，八分满就可以，因为蒸的过程中会膨胀。

• 步骤 14：

  

  盖上盖子。

• 步骤 15：

  

  锅开后再放，中火蒸15分钟就可以了。

• 步骤 16：

  

  出锅，稍微放凉一下，脱模，漂亮又松软，宝宝非常爱吃。

• 步骤 17：

  

  近看下，是不是很漂亮。