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步骤 1:
烧一锅热水
步骤 2:
处理鸡腿 焯水
步骤 3:
芡实洗干净
步骤 4:
丝瓜滚刀切
步骤 5:
水开了先放鸡腿
步骤 6:
再放芡实姜片
步骤 7:
大火煮五分钟小火慢炖30分钟
步骤 8:
鸡肉差不多能用筷子穿过去就可以放丝瓜了,再放盐!
步骤 9:
吃啦!
步骤 10:
成品
步骤 11:
步骤 12:
芡实可以在淘宝买哦!一般放冷冻,分装使用!一斤差不多80/90还有更贵的!芡实干就别试了!我一般会把姜片捞出来,鸡汤有姜味很难喝!只是一开始放在里面去去腥!鸡肉足够新鲜也不用放姜片!
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