【豉油皇大虾】酱油用法有新意，烧虾一绝！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将虾清洗干净后剪去虾须虾脚，再由背部剪开，挑去虾肠备用；

• 步骤 2：

  

  切配料头，葱蒜切末，红辣椒切粒；

• 步骤 3：

  

  调海鲜酱汁，将白砂糖、鸡粉、白胡椒粉、蚝油、豉油混合均匀；

• 步骤 4：

  

  油烧到7成热，将虾大火炸一分钟左右，熟了就可以捞出备用；

• 步骤 5：

  

  洗净的锅烧热后倒花生油，加入葱蒜、红椒粒炝锅，爆香后倒入虾翻炒，加酱汁炒匀出锅。