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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
烹饪锅里放入适量清水,放入斩件的筒骨,勺入2大勺料酒和切段的大葱
步骤 3:
盖上锅盖,按焯水功能键焯水10分钟,筒骨焯烫后用清水冲洗去表面血沫
步骤 4:
锅里放入焯烫好的筒骨、洗净的薏仁、黑豆、牛大力、黄芪、石斛、桂圆、红枣
步骤 5:
在锅里倒入没过食材的清水
步骤 6:
往锅里勺入8克盐
步骤 7:
盖上锅盖,按老火汤功能键中火炖煮90分钟
步骤 8:
1小时后,打开锅盖,倒入枸杞
步骤 9:
盖上锅盖,继续炖煮30分钟即可
步骤 10:
完成
步骤 11:
近看
步骤 12:
美味
1、筒骨要先用葱姜料酒焯烫去血沫,这样炖煮出来的汤水才鲜甜2、枸杞比较容易煮软烂,可以在最后30分钟才加入
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