柠香凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净剪掉指甲备用

• 步骤 2：

  

  把鸡爪切成三段（小一点更好入味，当然你想切两段也是可以的）

• 步骤 3：

  

  锅中加水放入鸡爪、姜片和少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右

• 步骤 4：

  

  将小米辣、小青椒切圈，柠檬和大蒜切片，香菜切段备用

• 步骤 5：

  

  煮好的鸡爪过冷水后沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  盆中加生抽、醋，适量白糖，以及少许料酒和白酒搅拌至糖融化

• 步骤 7：

  

  放入鸡爪和所有辅料翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制数小时入味即可

• 步骤 8：

  

  有木有被诱惑到，真的很开胃哦