肉松酥条

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肉松酥条收藏

浏览 113790 收藏 3131 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 全蛋液 60克
  • 黄油 100克
  • 低粉 200克
  • 糖粉 15克
  • 食盐 1.8克
  • 全蛋液 60克
  • 泡打粉 2克
  • 低粉 200克
  • 海苔肉松 43克
  • 食盐 1.8克
  • 淡奶油 10克
  • 泡打粉 2克
  • 海苔肉松 43克
  • 淡奶油 10克

小贴士

1、配方中的黄油可以等量替换色拉油,口感是硬脆的,泡打粉的量改为3克。
2、蛋液分次加入以免油水分离。
3、配方量可以做34根酥条。