跟着赘婿吃皮蛋｜万能凉拌汁的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋三颗，菠菜一小把。

• 步骤 2：

  开水中加一克盐，菠菜（对半切）焯水，大概40秒即可。

• 步骤 3：

  此配方可做万能凉拌汁： 1小勺盐，1小勺五香粉，1小勺辣椒粉，1小勺香油，2小勺糖，满满1大勺辣椒油，1大勺米醋，2勺生抽。

• 步骤 4：

  调味汁拌匀，浇汁即可。

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图