玫瑰花饼 by 星愿‭‭ - 菜谱

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1.根据面粉吸水性调整水油皮的水量

2.气温高时，油酥一定要放冷藏静置

3.每一过程静置时间要够，不容易混酥

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

5.饼开始鼓起时就要及时出炉，否则容易露馅

6.此方可做16个

星愿‭‭ 2020年06月28日发布

玫瑰花饼是云南特产，也是古代宫廷小吃，酥酥的外皮加上甜糯的内馅，还有淡淡的花香，个中滋味只有尝了才知道！

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