玫瑰花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将玫瑰花酱和熟糯米粉混合均匀

• 步骤 2：

  

  将水油皮材料放进面包机，揉至出膜，静置半小时

• 步骤 3：

  

  将油酥材料混合，揉成团，放冰箱冷藏半小时

• 步骤 4：

  

  将玫瑰花馅平均分成16份，滚圆，放冰箱冷冻

• 步骤 5：

  

  将水油皮和油酥各分成16份，滚圆

• 步骤 6：

  

  将油酥包入水油皮中

• 步骤 7：

  

  滚圆，盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 8：

  

  逐个擀开

• 步骤 9：

  

  纵向卷起，盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 10：

  

  再擀开

• 步骤 11：

  

  卷起，盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 12：

  

• 步骤 13：

  

  擀开

• 步骤 14：

  

  包入馅，滚圆，稍按扁

• 步骤 15：

  

  滚圆，稍按扁

• 步骤 16：

  

  摆入烤盘，用色素在表面印上图案

• 步骤 17：

  

  放入烤箱中层上火140度下火130度20分钟，中途翻面

• 步骤 18：

  

  饼开始鼓起时即可出炉

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图

• 步骤 21：

  

  成品图