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番茄肉酱意面 收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉末 100克
- 西红柿 3个
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 1根
- 洋葱 半个
- 捞汁 100ml
- 南瓜 50克
- 葱蒜 适量
- 意面 100克
番茄肉酱意面 的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿都切成碎。
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步骤 2：
捞汁我用的醉卤捞汁，100ml捞汁加100ml清水。
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步骤 3：
番茄肉酱做法： 1、起锅烧油，先将葱蒜末爆香。 2、下去猪肉末炒至断生。 3、下入胡萝卜碎、芹菜碎、洋葱碎翻炒1分钟。 4、下去西红柿碎炒出汁水。 5、加入醉卤捞汁，搅拌均匀。 6、南瓜在微波炉里叮1分钟，碾成泥，下入锅中，起到天然淀粉的作用。 7、盖上锅盖煮15分钟。
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步骤 4：
煮番茄肉酱的同时可以煮意面，水开煮12分钟。
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步骤 5：
意面煮好捞出，浇上番茄肉酱，美味的番茄肉酱意面就做好啦。
