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步骤 1:
食材。
步骤 2:
这个有着芦笋的身体、西兰花脑袋的菜菜叫芦笋西兰,为了口感更好,可以把菜杆上的皮刮掉一点。
步骤 3:
锅里放水,加2小勺盐、1汤匙的油。
步骤 4:
水烧开后,把芦笋西兰放入烫40秒左右,,随后捞出(具体时间可以根据个人喜好的口感来)。
步骤 5:
蒜剁成末。
步骤 6:
烧热油,泼在蒜末上。
步骤 7:
然后加入味达美味极鲜酱油。
步骤 8:
味达美秘制鲜蚝油。
步骤 9:
再加上白糖,搅拌均匀。
步骤 10:
最后只要把拌好的料汁淋在芦笋西兰上。
步骤 11:
一道夏日快手小凉菜就做好了。
步骤 12:
入口咸鲜、脆嫩,喜欢吃辣的还可以放点小米椒。
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