鲜美可口，蒜蓉蒸贻贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  贻贝洗干净外壳，将壳分开，剪去肉上的黑色絮状物，将肉切出摆在壳中，摆好盘。

• 步骤 2：

  

  蒜头剁碎，分一半倒入锅里炒香（不要炒焦），炒过的蒜蓉和生蒜蓉混合。

• 步骤 3：

  

  加入3羹生抽，1羹蚝油，少许细砂糖搅匀。

• 步骤 4：

  

  贻贝淋上蒜蓉，水开上锅蒸4分钟左右。

• 步骤 5：

  

  放上葱花，淋上热油即可。

• 步骤 6：

  

  鲜美可口，吃完还想吃。