阳春面这个名字乍看特别又美，但它其实就是一碗没有浇头的光面，没有各种肉类蔬菜来撑场面，阳春面依然是江南地区非常有名的传统小吃，汤清味鲜，清淡爽口是它的特点。做法非常简单，不过这次我用的是自己做的手工面条，其中面里加了 “太太乐”鸡精调味料（三鲜） ，面条本身就带着鲜味，汤底非常简单，就是猪油、糖、盐、葱花，以及最重要的“太太乐”鸡精调味料（三鲜）和“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，这俩组合带来的复合鲜味，让这碗阳春面变得特别鲜美，一碗下肚，只觉酣畅淋漓