苦瓜五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配菜切好

• 步骤 2：

  

  苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道

• 步骤 3：

  

  凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）

• 步骤 4：

  

  放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味

• 步骤 5：

  

  放入控过水的苦瓜翻炒

• 步骤 6：

  

  八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅