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步骤 1:
一块手枪鸡腿去骨。
步骤 2:
加入腌料,腌制15分钟。也可冷藏腌制过夜,这样早上就能省去很多时间了!
步骤 3:
用平底锅不需要倒油,鸡腿排有皮的那面朝下,会慢慢煎出很多油的。可以适当用厨房纸吸走一些油。淋上准备好的酱汁,等鸡皮面煎的有些焦了之后翻面继续煎,盖上盖子焖2分钟。直到鸡腿排肉完全熟了即可。
步骤 4:
酱汁是很少的,不需要加水,平底锅大的话可以倾斜锅子,让鸡腿排能充分吸收酱汁。
步骤 5:
卷饼包入生菜和鸡腿排,就可以开吃啦~~
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