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步骤 1：
姜蒜切片，芹菜葱白切段，香菜不要叶子，鸡爪洗干净一分为二改刀，方便入味
步骤 2：
加葱姜料酒盐煮10分钟
步骤 3：
忘记拍一步，煮好的鸡爪要过凉水，直到没有油星，捞出装碗里，放入除了泡椒以外的所有材料拌匀
步骤 4：
倒入泡椒，不用拌，最好是水都能把鸡爪淹住，泡椒水不够的话可以加点凉白开，蒙上保鲜膜，明天就能吃了
酸辣鸡胗
芹菜炒牛肉丝
朋友嗦了这碗江西米粉，一学就会的酸菜米粉
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