麻辣鲜香下酒佳品～香辣毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。毛豆剪掉扁的那一边即可。

• 步骤 2：

  

  锅子给3碗水，一勺盐，一点食用油，煮开，放入毛豆煮5分钟。这样煮出来的毛豆颜色翠绿

• 步骤 3：

  

  捞出来控干水分

• 步骤 4：

  

  锅烧热，倒入60ml花生油，给花椒，蒜末，美人椒切碎。爆香

• 步骤 5：

  

  倒入高跟控干水分的毛豆。迅速翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  给一勺老抽上色，在稍微给小半勺盐，在给2勺味达美味极鲜

• 步骤 7：

  

  给一勺味达美臻品耗油

• 步骤 8：

  

  3勺味达美清香米醋，翻炒均匀即可。这样做出来的毛豆更有味道。

• 步骤 9：

  

  装盘。撒点芝麻就好啦。

• 步骤 10：

  

  麻辣鲜香的下酒菜，在合适不过了。