微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
提前准备好需要的食材
步骤 2:
可可粉过筛先用热水搅拌一下,再倒入15克牛奶搅拌均匀备用
步骤 3:
用Beko倍科厨师机K6揉出手套膜(不知道怎么做的看我前面的面包,有详细教程) 揉好的面团分成两个,一大一小相差50克 可可粉糊加入小一点的面团里揉均匀(戴着手套揉哦)
步骤 4:
发酵2倍大后取出挤压排气,盖上保鲜膜松弛10分钟 好了擀成大一点的长方形 叠起来继续擀平,再从一边给卷起来
步骤 5:
卷好之后切成5厘米左右宽的,再次发酵至两倍大(距离要大一点哦,我今天用了小烤箱结果挤到一起了)
步骤 6:
发酵2倍大,烤箱提前预热后,170度15分钟,还是要记得上好色了就盖上锡纸哦! 出炉之后表面刷一层蜂蜜水(1:1)
步骤 7:
松软可口,一层又一层的很可爱 !
巧克力咕咕霍夫面包
清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞
肉松面包
香葱奶酪面包
圣诞雪花面包
蔓越莓巧克力面包
夏日里的面包诱惑,自己在家也能做餐厅大受
蒜蓉奶香餐包
南瓜玉米面包(一次发酵)
放3天依旧松软的吐司
花环面包
黄油面包卷
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克