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步骤 1:
花甲泡在清水里,加2小勺食盐,少许油泡30分钟。
步骤 2:
水烧开后下加白酒1勺,下花甲待花甲开口后,立刻捞出滤干备用。
步骤 3:
热锅放混合油,5层热下葱姜蒜爆出香味
步骤 4:
下花甲翻炒。
步骤 5:
沿锅边烹入碗芡。
步骤 6:
加小葱叶翻炒出锅。
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