软哨咸梅蒸鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼一条洗净，切段

• 步骤 2：

  

  干香菇泡软

• 步骤 3：

  

  葱姜小米椒切四，火腿切片

• 步骤 4：

  

  香菇切丝

• 步骤 5：

  

  咸梅四颗去核，挤碎

• 步骤 6：

  

  所有材料放一起，放入一勺猪油软哨拌匀

• 步骤 7：

  

  倒入鲈鱼块中，用手搅拌按摩两分钟

• 步骤 8：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 9：

  

  取出摆盘，大火烧开后放入，蒸10分钟

• 步骤 10：

  

  葱姜蒜切丝，放入整好的上，浇上热好的橄榄油

• 步骤 11：

  

  上桌