绿豆面煎饼果子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆提前一晚泡在水中，早上捞出绿豆放入破壁机加入少量水打磨成绿豆蓉，一勺打磨好的绿豆面放在电饼档或者平底锅里。

• 步骤 2：

  

  用刮板把绿豆面刮均匀。

• 步骤 3：

  

  打入两个笨笨的笨鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  用刮板把鸡蛋液刮平。

• 步骤 5：

  

  均匀的在面饼上撒葱花碎。

• 步骤 6：

  

  在边缘微微翘起后翻面，涂抹甜面酱、蒜蓉辣酱、辣椒油......或者你喜欢的任何一种酱料，在上面放上炸好的薄脆或者果子。

• 步骤 7：

  

  提前炸好的薄脆。

• 步骤 8：

  

  炸好的果子。

• 步骤 9：

  

  出锅

• 步骤 10：

  

  煎饼出锅

• 步骤 11：

  

  外面的绿豆鸡蛋煎饼软软香香的，里面的薄脆酥酥脆脆。超级好吃！

• 步骤 12：

  

  再来一套卷果子的。