哆啦A梦古早味蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  玉米油放入微波炉中高火加热1分钟，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉

• 步骤 3：

  

  加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  这样蛋黄糊就好了

• 步骤 6：

  

  蛋清中加入盐和柠檬汁

• 步骤 7：

  

  分三次加入细砂糖，最后打发至小弯钩状态即可

• 步骤 8：

  

  倒入三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒回蛋白霜中

• 步骤 10：

  

  8寸模具中先垫好油纸

• 步骤 11：

  

  提前预热烤箱，水浴法，我是烤架下面放了个烤盘装了点水，上下火120度烤70分钟

• 步骤 12：

  

  完成，从烤箱取出后先震一下震掉水汽，提起油纸就能取出蛋糕了

• 步骤 13：

  

  去边切块

• 步骤 14：

  

  盖上哆啦A梦烙印

• 步骤 15：

  

  超可爱吧

• 步骤 16：

  

  松松软软细腻好吃

• 步骤 17：

  

  打包