太太乐杂菇煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.五花肉100克，切薄片，加入少许姜丝料酒盐腌制10分钟备用。

• 步骤 2：

  

  2.腌肉片时处理菌菇。 蟹味菇海鲜菇洗净切去根部备用。 香菇蘑菇洗净切片备用。

• 步骤 3：

  

  3.青椒红椒洗净切块备用。

• 步骤 4：

  

  4.适量水烧开，所有菌菇入开水焯水1分钟，捞出，控水，备用。

• 步骤 5：

  

  5.中小火砂锅加热，倒入适量食用油，入五花肉煎制。

• 步骤 6：

  

  6.煎至两面都有些微微焦黄出油。

• 步骤 7：

  

  7.倒入所有菌菇和青红椒，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  8.倒入适量太太乐鲜贝露，拌匀。 盖上锅盖中火煮两分钟即可。