红红火火，冒菜小火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，想吃什么买什么。

• 步骤 2：

  

  香菜，小米椒，葱，蒜，姜，小石窖火锅底料。

• 步骤 3：

  

  把以上配料切好备用。

• 步骤 4：

  

  中火，取一个小锅，把姜葱蒜倒入锅中炒香。

• 步骤 5：

  

  食材洗净切好。

• 步骤 6：

  

  加入小石窖火锅底料，一罐搞定大师菜。把火锅底料翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加入适量开水，大火煮开。

• 步骤 8：

  

  先把久煮的食材放入锅中煮。

• 步骤 9：

  

  加入蔬菜。

• 步骤 10：

  

  最后加入易熟的食材。

• 步骤 11：

  

  大火煮5分钟。试试味道加盐或生抽。

• 步骤 12：

  

  冒菜煮好了，打入大碗中，再加入熟芝麻和汤汁。

• 步骤 13：

  

  放上香菜和小米椒，就可以趁热吃啦，太美味。香辣好吃，停不下来。