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步骤 1:
金针菇洗净切两段,便于咀嚼。
步骤 2:
胡萝卜切丝,蒜切末。
步骤 3:
胡萝卜丝、金针菇分别焯水,捞出控凉。
步骤 4:
黄瓜切丝,香菜切小段。
步骤 5:
花生米炒熟备用。
步骤 6:
蒜末、辣椒面放入碗中,加热油炝香。
步骤 7:
加入调料表中调料拌匀。
步骤 8:
把所有食材、碗汁放入盘中,翻拌均匀。
步骤 9:
装入碗中。
蒜末、辣椒面加热油炝香,拌菜更香。金针菇切两段吃着不塞牙。
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