西红柿嫰豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿切小丁

• 步骤 2：

  

  如果用平菇的话，就撕成细丝。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，加入少许油，油热以后，加入西红柿丁，翻炒1-2分钟，然后加入番茄酱。继续翻炒1分钟。

• 步骤 4：

  

  加入500毫升左右水，以及蘑菇。盖上锅盖，水开以后再煮5分钟。

• 步骤 5：

  

  内酯豆腐在盒子里面用小刀这样划一下，然后就直接扣过来倒入汤锅中。

• 步骤 6：

  

  轻轻的搅动一下让豆腐稍微散开一点。不用使劲儿搅，否则豆腐全碎了。

• 步骤 7：

  

  水开以后再煮2分钟，然后加入盐，轻轻搅拌匀，就可以关火了，最后撒上一点香菜末，完成！