酸辣萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  萝卜去皮一切四

• 步骤 3：

  

  再切薄片备用

• 步骤 4：

  

  切好的萝卜放碗中，加入适量的盐搅拌均匀腌制30分钟左右

• 步骤 5：

  

  辣椒切圈备用

• 步骤 6：

  

  腌制好的萝卜倒掉里面的水，挤干水份备用

• 步骤 7：

  

  挤干水份的萝卜放辣椒️，加入糖和米醋。

• 步骤 8：

  

  倒入生抽和一点老抽上色，再搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  找一个干净的玻璃瓶，把腌制好萝卜装玻璃瓶密封腌制4-5小时，现在的天气凉爽不用放冰箱冷藏，直接放外面。

• 步骤 10：

  

  一道酸辣爽脆的冬日必备小菜，就这样愉快地完成✅，这个冬日不能错过味道。