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糖醋莲藕收藏
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所需食材
- 莲藕 2节
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油油 3勺
- 醋 两勺
- 白糖 1勺
- 盐 2克
- 生抽酱油 4勺
- 葱 10克
- 蒜 4瓣
糖醋莲藕的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的莲藕和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤 2：
莲藕去皮。
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步骤 3：
切片。
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步骤 4：
葱蒜切碎放入碗中。
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步骤 5：
倒入生抽酱油、盐、醋和白糖。
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步骤 6：
拌匀即可。
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步骤 7：
炒锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
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步骤 8：
放入莲藕片翻炒。
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步骤 9：
添加少量清水。
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步骤 10：
继续翻炒。
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步骤 11：
莲藕变色，倒入调好的料汁。
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步骤 12：
翻炒均匀。
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步骤 13：
约2分钟，大火收汁。
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步骤 14：
出锅装盘。
