红枣核桃蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  核桃用水泡一个小时，泡出外面一层黑黑的，再和红枣一起洗干净，红枣去核 。

• 步骤 2：

  

  红枣和核桃放打酱机打碎 。

• 步骤 3：

  

  打碎的红枣和核桃到入碗里 。

• 步骤 4：

  

  再放入红枣酸牛奶拌匀 。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋放入不锈钢盆和红糖一起，这样可以开始打蛋了 ，打蛋时放到温水上面，这样打起快了 。

• 步骤 6：

  

  我用手工打的 ，打蛋时要耐心，打到泡细细 ，打成纹路来，就这样差不多吧 。

• 步骤 7：

  

  这样放上红枣和核桃，油拌匀 。

• 步骤 8：

  

  再放入过筛的面粉，迅速拌匀，拌的时候要用低下往上切，不要划转拌就会起大泡的 。

• 步骤 9：

  

  将铝箔铺上烤盘，度上一层油 。

• 步骤 10：

  

  这样到入蛋糕糊，轻轻地震一下，震出泡泡 。

• 步骤 11：

  

  烤箱预热，进入烤盘 ，我的烤箱很简单，用10分钟就可以，中简排气二之三次否则会焦的 。

• 步骤 12：

  

  有点焦了，成功出炉 ，切块开吃 ,味道还不错 。