西餐厅里经常会有蘑菇玉米浓汤,大概是因为加了奶油或淡奶的缘故,在国内很少有人吃的惯。恍然一日,突发奇想,将这款玉米蘑菇浓汤西为中用,进行改版,改成了走“中国社会主义路线”特色的汤。不放奶油,而是用土豆蓉取而代之,这样一来,既有浓汤润滑的口感,又清爽而不腻,更重要的是它是一碗不折不扣的素汤!(快来夸夸我 ̄▽ ̄)
整道汤全部采用素食材:土豆、芹菜、香菇、玉米、枸杞,具有防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力的功效,尤其适合减肥节食、想要变美的小主们。最最最最重要的是,这道汤做出来五彩的颜色搭配在一起,很是好看啊!
这样的汤,每天早上来一碗,清肠美颜,既能瘦瘦哒又能美美哒!