牛肉的极致升华，肉香十足的巴西烤肉串不能错过的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上材料图，供大家有个直观的参考哈~

• 步骤 2：

  

  容器内放入水和盐混合均匀后放入竹签，浸泡半个小时，这一步是为了防止烧烤时烤糊断链，并且还能消毒。

• 步骤 3：

  

  牛肉切大块

• 步骤 4：

  

  洋葱切细丝

• 步骤 5：

  

  彩椒切块

• 步骤 6：

  

  在牛肉块中放入姜和洋葱丝

• 步骤 7：

  

  再放入葱片

• 步骤 8：

  

  放入辣椒粉

• 步骤 9：

  

  胡椒粉

• 步骤 10：

  

  盐和糖

• 步骤 11：

  

  用手抓匀

• 步骤 12：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制五个小时

• 步骤 13：

  

  取出后开始穿串

• 步骤 14：

  

  喏，穿好咯

• 步骤 15：

  

  开烤了，烤的时候记得多刷几遍油

• 步骤 16：

  

  刷油防止烤焦

• 步骤 17：

  

  再撒黑胡椒粉

• 步骤 18：

  

  辣椒粉

• 步骤 19：

  

  嗯~开吃吧