美味海参的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将海参用无油容器净泡48小时

• 步骤 2：

  

  泡发的海参用剪刀在背部，剪开

• 步骤 3：

  

  将尾部切除

• 步骤 4：

  

  下锅烧45分钟关火闷半小时捞出继续下冰箱冷藏泡发48小时

• 步骤 5：

  

  锅中放油五成熟放入生姜葱爆香下水放入生抽，蚝油料酒糖醋

• 步骤 6：

  

  锅里酱料烧开放入海参烧三分钟，捞出摆盘

• 步骤 7：

  

  将水定粉倒入乘于的汤料里烧稠

• 步骤 8：

  

  将烧好的汤料倒入摆好的海参上就可以上桌啦