懒人版蒸鲈鱼香嫩美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一条新鲜的鲈鱼，用刀在鱼的背上多划几刀

• 步骤 2：

  

  在鱼的肚子下面用刀劈开让鱼能站立到你用的容器中…

• 步骤 3：

  

  就像现在这个样子

• 步骤 4：

  

  摆好的鱼浇2勺蒸鱼豉油

• 步骤 5：

  

  切一些姜片和葱花，大葱小葱都可以

• 步骤 6：

  

  冰箱冷藏腌制2个小时

• 步骤 7：

  

  冰箱取出后把腌制的调料去掉，换上切好的葱丝，姜丝，少许香菜根，都是少许哦…

• 步骤 8：

  

  上锅蒸5分钟

• 步骤 9：

  

  五分钟到了

• 步骤 10：

  

  端出后倒掉蒸出鱼的腥水

• 步骤 11：

  

  再倒入3勺豉油，一勺料酒，蚝油一勺，均匀的抹在鱼身上，上锅蒸12分钟，我没来得及拍照，理解一下网友们，把鱼身上的葱姜香菜去掉，然后把剩余的葱姜末香菜再放在鱼背上。

• 步骤 12：

  

  就是这样子

• 步骤 13：

  

  蒸好的鱼，把剩余的葱，姜，香菜都放在鱼背上

• 步骤 14：

  

  热锅凉油

• 步骤 15：

  

  烧到冒烟时倒入鲈鱼盘里

• 步骤 16：

  

  香喷喷的蒸鲈鱼就出锅了。

• 步骤 17：

  

  很美味，也很营养。一起做吧！