（不用放淡奶油）超简单香酥脆好吃焦糖杏仁糯米船的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料.

• 步骤 2：

  

  先将18个糯米船壳放入耐高温硅胶垫的烤网里，或者铺油纸的烤盘里摆放好.

• 步骤 3：

  

  接着将25克细砂糖、30克玉米糖浆、30克奈特兰黄油、0.8克食用盐倒入小奶锅.

• 步骤 4：

  

  全程小火加热到液体融化，期间要用刮刀不停搅拌.

• 步骤 5：

  

  糖液冒好多泡泡明显变稠（110度左右）关火.

• 步骤 6：

  

  倒入杏仁片用刮刀趁热翻拌均匀.

• 步骤 7：

  

  将杏仁馅直接用大拇指轻轻地把它平铺在糯米船壳里，每个馅分7克左右.

• 步骤 8：

  

  放入提前预热好的烤箱中层，上层125度下层160度烤20分钟. 温馨提示：烤箱温度仅供参考的，根据自己家烤箱的脾气调整.

• 步骤 9：

  

  杏仁片表面形成一层焦糖色泽，就可以出炉了.

• 步骤 10：

  

  取出来放烤网放凉后再食用. 温馨提示：糯米船趁热吃杏仁馅是不脆的，还会有点粘牙.

• 步骤 11：

  

  简单又好吃的煎糖杏仁糯米船就完成了.

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  吃不完密封保存起来.