来个少油版的猫王磅蛋糕 by 点点香 - 菜谱

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1、烤箱无需预热，直接烤
2、模具虽然是不沾的，但是我还是习惯涂油撒粉，不沾效果更好，也能延长模具寿命
3、这个配方面粉多，搅拌次数也多，最后出来不是很扎实的感觉，有点Q
4、这个配方完全无需泡打粉，看高度就知道，涨发很好
5、以上所有用量我做了9寸中空模一个+小的潜水艇汉堡模一个

点点香 2014年03月13日发布

改良版的猫王磅蛋糕，减少黄油用量，用牛奶代替全部奶油，口感更湿润，细腻，有弹性

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