蛋清溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，打蛋器打发

• 步骤 2：

  

  打至鸡尾状，加入淀粉，继续打发

• 步骤 3：

  

  打至硬性发泡，加入奶粉

• 步骤 4：

  

  翻拌均匀，没有颗粒就可以了

• 步骤 5：

  

  装入裱花袋，挤入烤盘，裱花嘴可以选择自己喜欢的形状

• 步骤 6：

  

  烤箱提前预热，上下火烤90℃烤30分钟，根据自己家烤箱脾气调整，低温烤