牛肝菌魔芋鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  魔芋豆腐切块，姜蒜切片备用。花椒砂仁洗净备用。

• 步骤 2：

  

  牛肝菌提前用热水泡发洗净备用

• 步骤 3：

  

  鸡切块，焯水备用

• 步骤 4：

  

  锅中加油，姜蒜花椒砂仁一起爆香。

• 步骤 5：

  

  加入魔芋豆腐

• 步骤 6：

  

  加入泡好的牛肝菌。加入泡蘑菇的水，加酱油炖煮20分钟入味收汁。

• 步骤 7：

  

  加入提前切好的青椒段翻炒，再加入焯水的鸡肉，添少许水，醋，糖调味翻炒直至收汁。

• 步骤 8：

  

  美味低脂有营养的牛肝菌魔芋鸡出锅啦～