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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
玉米先切段、再一分四
步骤 3:
锅中加适量水,煮开后放入豌豆焯烫
步骤 4:
大概一分钟后捞出豌豆,沥干水分待用
步骤 5:
换水后再将排骨飞水,洗去浮沫
步骤 6:
锅内放入焯烫后的排骨
步骤 7:
加足量水
步骤 8:
盖上锅盖,中火煮5分钟,转小火继续煮20分钟,打开锅盖,倒入玉米段
步骤 9:
再放入豌豆,盖上锅盖,继续煮5分钟
步骤 10:
熄火后,加少许盐,再加少许轻盐酱油调味
步骤 11:
最后撒上葱花,可以喝啦~
步骤 12:
清鲜有营养~
1、排骨和豌豆提前焯烫,可以使汤水更清澈;2、一丢丢酱油的加入,可以增加汤的风味,不喜欢可以忽略。
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