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步骤 1:
羊棒骨,羊龙骨洗净冷水下锅汆水,打去血沫,捞出备用,胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜去皮切块汆水去除生味
步骤 2:
砂锅中加入温水,下去汆好的羊龙骨,羊棒骨,水开后打去多余浮沫,下入料包(花椒,茴香)小火慢炖60分钟
步骤 3:
60分钟后,加入汆水后的胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜,再炖分钟,加入盐,白胡椒粒,撒上香葱和香菜即可
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