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步骤 1:
热锅注油,葱姜炒香
步骤 2:
放入豌豆翻炒
步骤 3:
放入已经发好的黑木耳,翻炒
步骤 4:
放入黄酒和糟卤
步骤 5:
放入鱼片翻炒
步骤 6:
加少许水,焖煮片刻
步骤 7:
加盐,鸡精,葱,水淀粉勾芡
步骤 8:
出锅装盘
事先要将黑木耳水发彻底
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