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步骤 1:
韮菜洗干净切段备用
步骤 2:
豆芽洗干净沥水备用
步骤 3:
粉条煮熟加老抽,清油拌匀备用,(我用的是红薯粉条)
步骤 4:
鸡蛋2个打散备用
步骤 5:
小米辣,大蒜,小葱洗干净切碎备用
步骤 6:
起锅烧油,把鸡蛋炒熟
步骤 7:
炒熟的鸡蛋先盛到盘子里备用
步骤 8:
重新起锅烧油,下小米辣,大蒜,葱花炒香
步骤 9:
这时下入豆芽翻炒1分钟至断生
步骤 10:
再依次下入粉条,鸡蛋快速翻炒2-3分钟,并加入生抽,食盐,胡椒粉,鸡精调味
步骤 11:
快出锅时加入韮菜,翻炒1分钟,关火盛入盘中
步骤 12:
一盘巨巨巨下饭的炒合菜便做好了,特别好吃,都来试试吧
简单易上手
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