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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
花蛤放入水里,加入一勺盐和一勺油,浸泡20分钟洗净捞出
步骤 3:
皱皮椒去芯切片
步骤 4:
把花蛤放入锅里,倒入20克米酒,煮2分钟后捞出清洗好备用
步骤 5:
锅里加油煸香姜片,倒入皱皮椒片炒香
步骤 6:
调制秘方:家乐辣炒酱和清水混合成辣炒汁,这款辣炒酱是川式香辣酱和郫县豆瓣酱精心熬煮,轻松炒出开胃下饭的家常菜!
步骤 7:
倒入花甲翻炒均匀后,加入家乐辣炒酱汁炒匀
步骤 8:
香辣过瘾的辣炒花蛤就做好啦,快来试试吧!
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