青榄茄汁青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材及调味料：青花鱼，生姜，青橄榄3个，蕃茄1个

• 步骤 2：

  

  蕃茄切小块，橄榄切片

• 步骤 3：

  

  青花鱼一分为二，用盐及料酒腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  锅加热，用少量食用油将青花鱼两面都煎一下

• 步骤 5：

  

  放入姜蒜，淋入料酒，撒一点白糖

• 步骤 6：

  

  将橄榄及蕃茄加工入，再加点蕃茄酱

• 步骤 7：

  

  1碗水加入开始煮，

• 步骤 8：

  

  汤汁收浓即可出锅。

• 步骤 9：

  

  出锅了

• 步骤 10：

  

  成品