夏日最适合吃凉拌菜。各种小海鲜也是凉拌菜的好食材。例如海蜇,富含蛋白质、维生素B1、B2、碘、钙等营养成分,不单能提高免疫力,还有清热解毒、理气化瘀等功效。
这次用爽脆的海蜇头和脆嫩的黄瓜,做个低脂的夏日捞双脆。
搭配使用珍选的【海鲜捞汁】,综合豉油、鱼露、果酸等调料,一瓶到位,让夏日料理更简单快捷!
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①生熟砧板和刀具一定要分开使用。
②海鲜凉拌尽量当天食用。
③珍选海鲜捞汁的用量可以按个人口味调整。