家常版酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛卷常温化冻

• 步骤 2：

  

  金针菇洗净撕开，焯水捞出。再放入肥牛卷煮熟捞出。

• 步骤 3：

  

  热油放入姜蒜末炒香，再放入干辣椒炒至微焦。

• 步骤 4：

  

  放入两勺黄椒酱炒香。

• 步骤 5：

  

  加入清水煮开后放入盐、鸡精、白醋。

• 步骤 6：

  

  放入金针菇和肥牛煮3分钟。

• 步骤 7：

  

  撒上芝麻和青红小米辣椒圈，淋上热油！