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爆炒西葫芦肉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1个
- 肉丝 300g
- 葱 半根
- 洋葱 1半
- 姜片 1片
- 蒜头 3瓣
- 金龙鱼金滴鲜胚玉米油 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 醋 1勺
爆炒西葫芦肉丝的做法步骤
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步骤 1：
肉和西葫芦洗好备用
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步骤 2：
西葫芦切片备用
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步骤 3：
葱姜蒜，洋葱，肉切好备用
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步骤 4：
锅里放油，先炒肉丝1分钟左右，倒入1勺豆瓣酱葱姜蒜洋葱大火爆炒出香味，
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步骤 5：
倒入提前切好的西葫芦下锅炒，放入盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，醋，大火爆炒3分钟左右就可以了
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步骤 6：
爆炒西葫芦肉丝就做好了，超级下饭好吃的，我家小伙子超爱吃，赶快收藏起来动手去做吧
