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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
牛筋面放入凉白开中泡软(10分钟左右)
步骤 3:
泡好的牛筋面捞出备用
步骤 4:
黄瓜洗净切丝、豆芽洗净、熟五花肉切丝
步骤 5:
花生米提前炸好备用
步骤 6:
锅里放入肉丝翻炒出油
步骤 7:
放入豆芽一起翻炒熟
步骤 8:
炒熟盛出
步骤 9:
盆中放入牛筋面,码上豆芽肉丝、黄瓜丝、花生米
步骤 10:
锅里烧水150毫升左右,放入生抽
步骤 11:
放入蚝油
步骤 12:
放入芝麻酱拌匀、加少许黑胡椒粉增加口感
步骤 13:
调好的芝麻酱
步骤 14:
最后淋入调好的芝麻酱就搞定啦
步骤 15:
美味上桌!
牛筋面的多少按自己的食量来决定。
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